Taverna del Vasto

Menu
PRENOTA
DEL VASTO CARD

menu

Richiedi i menù special

Assapora i piatti del territorio e le migliori carni cotte alla brace con i menù a prezzo fisso pensati per te

Offerte valide solo con la Del Vasto Card

RICHIEDILA SUBITO

Il nostro menù alla carta

Se sei titolare della Del Vasto Card hai uno SCONTO del 20% sul nostro menu alla carta (bevande escluse).

RICHIEDILA SUBITO

BRACE ACCESA DALLE ORE 19:00
Pane(1,8) e coperto € 2,50

ANTIPASTI FREDDI E CALDI

Selezione di formaggi

Formaggi di mucca e pecora con miele e conserve(10) abruzzesi.

 €12,50

Selezione di salumi abruzzesi

Degustazione di ventricina, salsiccia stagionata(10), lonza e filetto.

 €12,50

Tagliere misto

Degustazioni di salumi(10) e formaggi tradizionali con conserve(10) – minimo per due persone.

 €12,50

Pallotte cac’e’ove

Polpette di pane(1), uova(3) e formaggio pecorino con sugo rosso.

 €12,50

Melanzane ripiene

Melanzana con pomodoro, provola e parmigiano.

 €12,50

Caciocavallo alla brace

Caciocavallo con melanzane e pomodori secchi sott’olio(10).

 €12,50

SPIEDI E TAGLIATE

Tagliata al naturale

Con verdure fresche grigliate.

 € 15,00

Salsiccia dolce e friarielli

Salsiccia di maiale alla paprika con cime di rapa.

 € 15,00

Bombette di capocollo

Tradizionali o alla diavola con verdure grigliate.

 € 15,00

Arrosticini di ventricina

Spiedini di maiale alla paprika con verdure grigliate.

 € 15,00

Arrosticini tradizionali

Spiedini* di carne ovina con contorno di verdure grigliate.

 € 15,00

Rustichelle di pollo

Sovracosce di pollo disossate con contorno di verdure grigliate.

 € 15,00

Ribs

Costine di manzo alla salsa barbecue e cipolle caramellate.

 € 16,00

SPECIALITà ALLA GRIGLIA

Tagliata rucola e grana

Con petali di grana padano e rucola fresca.

 € 20,00

Tagliata al tartufo

Con tartufo nero estivo a lamelle.

 € 20,00

Spiedone misto

Cosce di pollo, capocollo di maiale e reale di Angus con contorno.

 € 20,00

Picanha

Tagliata di picanha con verdure grigliate e salsa chimichurri.

 € 20,00

Carni ALLA PIETRA

Bistecca alla fiorentina

Lombata di manzo con osso cotta sulla brace di carbone di legna e servite su pietra rovente (min. x 2 persone).

 € 30,00

Gran grigliata

Grigliata di carni miste (pollo, maiale, agnello e manzo) cotte servite su pietra rovente (min. x 2 persone).

 € 30,00

HAMBURGER E PANINI

Del Vasto

Bun* tradizionale, cheddar, pomodoro fresco e insalata.

 €12,50

Tropea

Bun* tradizionale, provola e cipolla caramellata.

 €12,50

San Nicola

Bun* tradizionale, provola, melanzane e pomodori secchi(10).

 €12,50

HAMBURGER PREMIUM

Pork burger

Bun* tradizionale, cheddar, salsa barbecue(12), cipolla, bacon.

 € 15,00

Black burger

Bun* tradizionale, provola, salsa boscaiola, lamelle di tartufo.

 € 15,00

Contorni e insalate

Insalata mista

Insalata tipo iceberg, pomodori.

 € 5,00

Patatine fritte

Patatine* accompagnate con salse a scelta(3,10,12).

 € 5,00

Verdure miste grigliate

Melanzane, zucchine, cipolle e peperoni freschi grigliati.

 € 5,00

Dessert

Sorbetto al limone

Fatto da noi con succo di limone e zucchero.

 € 5,00

Panna cotta

Fatto da noi con panna fresca(5) e frutti di bosco* o caramello.

 € 5,00

GRAN DESSERT

Cheesecake ai frutti di bosco

Fatto da noi con panna fresca(5), formaggio quark e mirtilli blu*.

 € 7,50

Tiramisù

Fatto da noi con savoiardi(1), mascarpone(5), uova fresche(3), caffè.

 € 7,50

Speciale pesce e baccalà

Antipasti

Cozze ripiene alla vastese

Cozze(9) in umido ripiene di uova(3), formaggio e mollica di pane(1).

 €12,50

Zuppetta di frutti di mare

Cozze(9), vongole(9), calamari(4) e crostacei(2) con crostoni caldi(1).

 € 13,00

Secondi

Baccalà arrosto con peperoni

Filetti di baccalà(4) grigliato con peperoni al forno.

 € 20,00

Baccaletto (baccalà in brodetto)

Brodetto(2,4,9) con filetti di baccalà(4) servito con crostoni caldi(1).

 € 20,00

MENU A PREZZO FISSO

Menu Bambini

Babyburger 100 gr., ½ patatine, bevanda

 € 14,90

Menu Burger

Hamburger a scelta, patatine fritte o insalata

 € 14,90

Menu Grill Express

Pollo, manzo, arrosticini, salsicce con verdure alla griglia

 € 19,90

Menu Leggero

Antipasto a scelta, tagliata al naturale, contorno a scelta

 € 24,90

Menu Gran Grigliata

Antipasto a scelta, grigliata di pollo, manzo, arrosticini, salsicce. ( Prezzo a persona, min. x 2 pers.)

 € 29,90 a persona

Menu Fiorentina

Antipasto a scelta, ½ bistecca fiorentina min. 1 kg. Minimo 2 persone, prezzo a persona.

 € 34,90 a persona

Prodotti surgelati: I prodotti contrassegnati da * sono surgelati all’origine.

Presenza di allergeni: I nostri piatti possono contenere i seguenti allergeni: 1. Glutine; 2. Crostacei e derivati; 3. Uova e derivati; 4. Pesce e derivati; 5. Latte e derivati; 6. Frutta a guscio; 7. Sedano e derivati; 8. Semi di sesamo e derivati; 9. Molluschi e derivati; 10. Solfiti, 11. Arachidi e derivati; 12. Soia e derivati; 13. Senape e derivati; 14. Lupino e derivati.

Cosa aspetti?

Iscriviti gratuitamente al nostro programma fedeltà e con la Del Vasto Card potrai godere di queste promozioni e tanto altro.

ISCRIVITI SUBITO